Merlot Lame del Sorbo 2015

Merlot Lame del Sorbo 2016

I vigneti di Merlot si trovano nei terreni delle “Lame del Sorbo” ad una quota di 600 metri. Le uve vengono raccolte nella prima decade di Ottobre e vinificate in purezza così da ottenere dalla varietà il massimo della sua espressione. Un vino sprezzante e crudo con tannino protagonista che accompagna note fruttate e fresche dell'uva maturata in alta collina caratterizzata da grandi escursioni termiche.

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Merlot2016
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Denominazione: Lame del Sorbo Merlot del Molise DOC

Varietà: Merlot

Sito dei vigneti: Lame del Sorbo di Ripalimosani

Suolo: Terreno argilloso-calcareo

Superficie dei vigneti: 1,6 ettari

Densità impianto: Bassa densità 3500 piante/ettaro

Vendemmia: Manuale, prima decade di Ottobre

Fermentazione: Spontanea con macerazione in acciaio per 20 giorni

Affinamento: In acciaio per 10 mesi e in bottiglia

Bottiglie prodotte: 2.193

Grado alcolico: 13,5% vol.

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Merlot Lame del Sorbo 2016

I vigneti di Merlot si trovano nei terreni delle “Lame del Sorbo” ad una quota di 600 metri. Le uve vengono raccolte nella prima decade di Ottobre e vinificate in purezza così da ottenere dalla varietà il massimo della sua espressione. Un vino sprezzante e crudo con tannino protagonista che accompagna note fruttate e fresche dell'uva maturata in alta collina caratterizzata da grandi escursioni termiche.

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