Tintilia Lame del Sorbo 2013

Tintilia Lame del Sorbo 2013

Nei nostri terreni delle “Lame del Sorbo”, la Tintilia era coltivata da oltre 80 anni. Vitigno autoctono poco conosciuto con piccoli grappoli spargoli ricchi di antociani dai tannini medi e non troppo duri. Vinificazioni in purezza e con solo acciaio vogliono lasciare rivelare alla Tinitilia il suo carattere fresco ed elegante con note floreali e speziate.

SLOW WINE "vino quotidiano 2017"

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Tintilia2013
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Denominazione: Lame del Sorbo Tintilia del Molise DOC

Varietà: Tintilia

Sito dei vigneti: Lama del Sorbo di Ripalimosani

Suolo: Terreno argilloso-calcareo

Superficie dei vigneti: 11 ettari

Densità impianto: Bassa densità, 3500 piante/ettaro

Vendemmia: Manuale, prima decade di Ottobre

Fermentazione: Spontanea con macerazione in acciaio per circa 20 giorni

Affinamento: In acciaio per 1 anno e in bottiglia per 2 anni

Bottiglie prodotte: 13.098

Grado alcolico: 13,5 % vol.

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Tintilia Lame del Sorbo 2013

Nei nostri terreni delle “Lame del Sorbo”, la Tintilia era coltivata da oltre 80 anni. Vitigno autoctono poco conosciuto con piccoli grappoli spargoli ricchi di antociani dai tannini medi e non troppo duri. Vinificazioni in purezza e con solo acciaio vogliono lasciare rivelare alla Tinitilia il suo carattere fresco ed elegante con note floreali e speziate.

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